ビストロエメに

ＴＳＳひろしま満点ママさんが

09年7月に取材に来られました
この模様はＴＶで放送されました！

では、早速収録の舞台裏をレポートします

まずは、収録に必要な料理の撮影から

こんな感じで１品、１品撮影されます。
量も多いので大変です。

プロの現場に立ち入れない若輩者の私は盗撮のような
１枚を狙った！

撮影用の料理を作る、ビストロエメの河中シェフ！

厨房の中で料理に取り組むその姿は道場六三郎のようではないか！

おお、カッコいい、凛々しいぞシェフ！

本日の内容を打ち合わせする皆さん。おぉ、ＴＶだ、ＴＶの仕事だ！
真剣に話し合う皆さんを見ながら、意味無く感動する軽薄な私。

料理の撮影も終了。

料理を作り終えた、河中シェフ、レポーターの村上果穂さん、そして山本プロデューサーが打ち合わせを終える！

マイクもつけて、いよいよ収録である！

収録を見守る、山本ディレクター。

とっても偉い人なのであろう。

その真剣なまなざしは、私のガラス玉の
ような目とは比較にならないほど仕事師の目であった。

昼間のパパはいい顔してるのである。

撮影をされるカメラマンさん。

どのような映像が撮れるかは頭の中にバッチリ入っているのであろう。

デジカメでアホのようにバシャバシャと写しまくる私とは月とすっぽんの違いである。

音声さん。

渋い！渋すぎる風貌。

この音声さんのお陰で、クリアーな音が録れるのである。

時折、店の外を走るトラックの無粋なエンジン音も彼の手にかかれば、見事にシャットアウトされるのだ！

まるで、逆探知を行う、ＦＢＩの捜査官のようである。
繊細で集中力のいる仕事ゆえ、私は隅からこっそり撮影するのが精一杯であった。

レポーターの村上果穂さん。

撮影前には資料を読み込み、メニューを確認。

撮影中でも、料理に新発見があれば、カメラを止めて、コメントの取り直しなど、僅かの時間で素敵なコメントを連発！

プロであることを実感！

撮影には岡田直子さんも、来られていました。

収録後の記念写真にも愛想良く、応じてくださってありがとうございました。

どんな時でも笑いを提供される岡田さん。

素敵です。

こんな感じで撮影は進み、約３時間に

渡る収録は無事終了。

ＴＳＳの皆さん、ありがとうございます。

良い仕事を拝見させていただきました。

打ち合わせ

収録開始

料理の準備

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広島のフレンチレストラン、ビストロエメ・サソンボンです｡私達はランチ・ディナー､自家製パン、ワインを通じてフランスの日常文化をお届けしています｡素材､鮮度､香り､味､食器､フランス風内装にこだわった当店で､お気軽にフランス料理をお楽しみ下さい｡

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